과일혈당1 당뇨 식단 관리 (혈당 스파이크, 무가당 함정, 연속 혈당 측정) 국내 30세 이상 성인 여섯 명 중 한 명이 당뇨병을 가지고 있습니다. 전 단계까지 포함하면 사실상 성인 절반 가까이가 이 수치에 걸려 있는 셈입니다. 저도 진단받던 날, 과일을 마음껏 못 먹게 됐다는 사실이 제일 먼저 머릿속을 스쳤습니다. 그만큼 먹는 것과 혈당은 생각보다 훨씬 촘촘하게 연결돼 있습니다. 달지 않아도 혈당을 올리는 음식들의 실체"무가당"이라고 적힌 제품을 보고 안심했던 경험, 한 번쯤 있으실 겁니다. 저도 그랬습니다. 그런데 무가당이란 정확히 말하면 "당을 추가하지 않았다"는 뜻이지, "당이 없다"는 의미가 아닙니다. 무가당 주스를 마셔도 혈당은 충분히 오릅니다. 과일 자체에 이미 당분이 들어 있으니까요.우유도 마찬가지입니다. 달지 않으니 괜찮겠지 싶지만, 우유에는 유당(乳糖)이 함유되.. 2026. 4. 13. 이전 1 다음
