양배추 혈당1 양배추 혈당 실험 (생vs찐, 혈당스파이크, 식전섭취) 식사 전에 양배추를 먹으면 혈당에 좋다는 말, 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 저도 그 말을 믿고 한동안 실천해봤는데, 막상 연속 혈당 측정기를 붙이고 직접 수치를 들여다보니 생각보다 훨씬 복잡한 결과가 나왔습니다. 특히 생 양배추와 찐 양배추 사이에서 예상치 못한 차이가 있었습니다. 생 양배추 vs 찐 양배추, 직접 재봤습니다양배추는 혈당 관리에 좋다고 알려져 있지만, 저는 한 가지 의문이 생겼습니다. 어떻게 먹느냐에 따라 결과가 달라지지 않을까 하는 것이었습니다. 그래서 생 양배추 100g과 찐 양배추 100g을 각각 먹고 식전, 식후 1시간, 식후 2시간 혈당을 직접 측정해봤습니다.결과가 꽤 놀라웠습니다. 생 양배추를 먹었을 때는 식전 96에서 식후 최고 99로, 상승폭이 고작 9 정도였습니다. 반면.. 2026. 4. 21. 이전 1 다음
