췌장부담1 마른 당뇨 환자의 처절한 고백: 잡곡밥이 혈당을 올린다고? (식단 관리 가이드) 잡곡밥 반 공기를 먹었는데 식후 혈당이 150이 나왔습니다. 충격이었습니다. 저체중에 배 둘레 26인치, 체지방 20%인데 유전성 당뇨라니. 살이 찌지도 않았는데 혈당이 오른다는 게 처음엔 납득이 안 됐습니다. 마른당뇨를 가진 분들이라면 이 황당함에 공감하실 겁니다. 오늘은 그 경험을 바탕으로 식단과 췌장 부담, 혈당 스파이크 문제를 놓고 여러 시각을 짚어보겠습니다.마른당뇨와 혈당스파이크, 왜 더 억울한가혈당 스파이크(postprandial hyperglycemia)란 식사 후 혈당이 급격히 치솟았다가 다시 내려오는 현상을 말합니다. 여기서 식후 고혈당이란 보통 식사 2시간 후 혈당이 140mg/dL을 초과하는 상태를 의미하며, 반복될수록 혈관과 췌장에 누적 손상을 줍니다.저는 잡곡밥 1공기를 먹었을 때.. 2026. 6. 14. 이전 1 다음
