당근효능1 당근 효능 (베타카로틴, 눈 건강, 카로틴혈증) 당근 하나에 베타카로틴 하루 권장 섭취량의 7배가 들어 있습니다. 저희 할아버지가 97세까지 사셨는데, 평생 당근을 반쪽씩 거의 매일 드셨습니다. 그게 우연은 아니었다는 생각이 요즘 들수록 커집니다.베타카로틴과 눈 건강, 당근 하나로 충분한 이유안구건조증으로 인공눈물을 달고 사는 분들, 혹은 황반변성 때문에 루테인 영양제를 챙겨 드시는 분들께 먼저 드리고 싶은 말씀이 있습니다. 당근부터 드셔보시라는 겁니다.당근에 풍부한 베타카로틴(β-Carotene)은 체내에 흡수되면 비타민 A로 전환됩니다. 여기서 베타카로틴이란 당근, 고구마, 호박 같은 주황색·노란색 채소에 많이 들어 있는 지용성 항산화 색소로, 우리 몸이 필요에 따라 비타민 A로 바꿔 쓰는 전구체입니다. 농촌진흥청 자료에 따르면 당근 한 개의 베타.. 2026. 5. 28. 이전 1 다음
