두유1 당뇨 혈당 조절 (소식의 함정, 두유 간식, 당화혈색소) 솔직히 저는 한때 당뇨 관리란 무조건 적게 먹는 것이라고 굳게 믿었습니다. 그래서 먹고 싶은 것 참으면서 열심히 운동으로 버텼는데, 운동을 멈추자마자 몸이 바로 반응하더군요. 당화혈색소가 12를 넘어서 거의 2년 가까이 유지됐습니다. 주치의 선생님이 신장 투석하고 싶으면 계속 그렇게 살라고 경고할 정도였으니까요. 그때 처음으로 "적게 먹는 것"과 "잘 먹는 것"이 전혀 다른 문제라는 걸 깨달았습니다. 소식이 오히려 공복 혈당을 올리는 함정 당뇨가 있으면 저녁을 조금만 먹어야 한다고 생각하는 분들이 많습니다. 저도 그렇게 믿었고, 실제로 그렇게 권고하는 경우도 흔합니다. 체지방이 많은 분들에게는 그 방향이 맞을 수 있습니다. 저녁 식사를 일찍 마치고 공복 상태를 오래 유지하면 인슐린 저항성, 즉 세포가 인.. 2026. 4. 29. 이전 1 다음
