베타글루칸1 보리밥 한 달 실험 (보리 종류, 베타글루칸, 혈당 변화) 솔직히 이건 반신반의로 시작했습니다. 보리밥이 혈당에 좋다는 말은 예전부터 들었는데, 막상 실천하는 사람을 주변에서 보기가 어려웠거든요. 그래서 직접 한 달을 먹어봤습니다. 평소 먹던 쌀밥 기준으로 3분의 1만 늘보리밥으로 채우고, 나머지는 닭가슴살 양파볶음, 토마토, 두부, 삶은 계란으로 때웠습니다. 결론부터 말씀드리면, 체중이 9킬로 빠졌고 공복혈당이 12~30 정도 낮아졌습니다.보리밥이 다시 주목받는 배경과 종류가난해서 어쩔 수 없이 먹던 음식이 건강식으로 재평가받는 경우가 종종 있는데, 보리밥이 딱 그 케이스입니다. 문제는 막상 사 먹으려고 마트에 가면 종류가 너무 많아서 뭘 골라야 할지 헷갈린다는 점입니다. 제가 직접 겪은 혼란이기도 합니다.보리는 크게 늘보리와 쌀보리 두 갈래로 나뉩니다. 늘보.. 2026. 5. 27. 이전 1 다음
