액상과당1 췌장암 유발 음식 (과당, 적색육, 민물회) 콜라 한 캔이 췌장암을 키운다고 하면 믿으시겠습니까? 저도 처음엔 반신반의했습니다. 그런데 콜라 속 액상과당이 췌장 세포에 직접 흡수되어 종양 성장에 쓰인다는 연구 결과를 접하고 나서는 생각이 달라졌습니다. 오늘은 유튜브에서 흔히 떠도는 "정제 탄수화물이 췌장암의 원인" 같은 막연한 이야기 말고, 실제 장기 코호트 연구에서 입증된 내용을 중심으로 짚어보겠습니다.과당과 알코올, 췌장이 가장 싫어하는 두 가지췌장암을 다룬 콘텐츠에서 단골로 등장하는 것이 정제 탄수화물, 튀김, 가공식품입니다. 틀린 말은 아니지만, 저는 그보다 훨씬 직접적인 경로가 있다고 생각합니다. 바로 과당과 알코올입니다.과당(fructose)은 설탕과 비슷해 보이지만 대사 경로가 전혀 다릅니다. 설탕은 포도당과 과당이 결합한 이당류로, .. 2026. 5. 24. 이전 1 다음
