췌장 건강2 췌장 건강 (혈당 변동성, 회복 시간, 공복혈당) 당뇨 확진을 받고 나서야 비로소 혈당계를 손에 쥐었습니다. 그때 처음 알았습니다. 집에서 매일 재는 혈당 수치가 단순한 숫자가 아니라, 췌장이 보내는 신호라는 것을. 병원에서 정밀 검사를 받아야만 췌장 상태를 알 수 있다고 여기는 분들이 많은데, 제 경험상 이건 좀 다릅니다. 혈당 데이터를 어떻게 읽느냐에 따라, 지금 내 췌장이 얼마나 버티고 있는지 충분히 가늠할 수 있습니다.혈당 변동성과 회복 시간으로 췌장을 읽는 법일반적으로 당뇨 관리에서 가장 중요한 수치는 당화혈색소(HbA1c)라고 알려져 있습니다. HbA1c란 최근 2~3개월간의 평균 혈당 수준을 반영하는 지표로, 혈액 속 포도당이 적혈구의 헤모글로빈과 결합한 비율을 측정한 것입니다. 그런데 제가 직접 혈당을 재면서 느낀 건, HbA1c가 비슷한.. 2026. 4. 23. 췌장에 독이 되는 음식 (의외의 음식, 췌장 경고 신호, 식단 관리) 솔직히 저는 잡채가 건강식이라고 믿어 의심치 않았습니다. 야채도 들어 있고, 라면보다는 낫겠지 싶었거든요. 그런데 혈당을 직접 체크해보고 나서야 그게 착각이었다는 걸 깨달았습니다. 몸에 좋다고 믿었던 음식이 오히려 췌장을 혹사시키고 있었다는 사실, 여러분은 알고 계셨나요? 몸에 좋다고 믿었던 음식이 독이 되는 이유잡채와 김밥은 제가 건강 관리를 시작하면서도 한동안 안심하고 먹었던 음식입니다. 야채가 들어 있으니 괜찮다고 생각했고, 라면보다는 훨씬 나을 거라는 막연한 믿음이 있었죠. 그런데 제 경험상 이건 좀 다릅니다. 실제로 식후 혈당을 측정해보니, 김밥 한 줄을 먹고 난 뒤 혈당 수치가 생각보다 훨씬 빠르게 올라갔습니다.이 두 음식의 공통점은 탄수화물과 지방이 동시에 들어온다는 구조입니다. 잡채의 당면.. 2026. 4. 17. 이전 1 다음
