혈당체크1 당뇨 밥 관리 (잡곡밥, 혈당지수, 밀프랩) 당뇨 진단을 받고 나면 밥상 앞에 앉을 때마다 머릿속이 복잡해집니다. 뭘 먹어야 하는지, 얼마나 먹어야 하는지 기준을 잡기가 쉽지 않습니다. 저도 그 막막함을 직접 겪어봤기 때문에, 오늘은 밥 한 가지 주제만 집중해서 이야기하려고 합니다. 채소를 먼저 먹는 것도 중요하지만, 결국 한국 사람은 밥을 먹어야 하니까요.현미밥이 정답이 아닐 수도 있습니다혈당 관리를 시작하면 가장 먼저 떠오르는 것이 현미밥입니다. 그런데 제 경험상 이건 좀 다릅니다. 실제로 현미밥만 고집하다 보면 식후 혈당이 생각보다 꽤 올라가는 경우를 확인하게 됩니다.여기서 핵심 개념이 하나 등장합니다. 혈당지수(GI, Glycemic Index)입니다. 혈당지수란 특정 식품을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게, 얼마나 많이 오르는지를 수치로.. 2026. 4. 28. 이전 1 다음
