혈당 관리17 고구마 혈당 실험 (저항전분, 냉장보관, 혈당관리) 고구마를 먹었더니 혈당이 200을 훌쩍 넘었습니다. 다이어트 식품의 대명사라 믿어왔던 고구마가 이렇게 혈당을 올릴 수 있다는 사실이, 솔직히 처음엔 믿기지 않았습니다. 냉장 보관하면 혈당이 덜 오른다는 이야기도 워낙 많이 들어왔는데, 직접 겪어보니 이론이 전부가 아니라는 걸 다시 한번 실감했습니다.왜 우리는 고구마를 믿었을까 — 저항전분이라는 개념당뇨를 관리하다 보면 이른바 '혈당 지수(GI, Glycemic Index)'라는 개념을 자주 접하게 됩니다. 여기서 GI란 특정 음식을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 오르는지를 수치화한 지표로, 55 이하면 저GI 식품으로 분류됩니다. 고구마는 이 GI 수치가 낮은 편에 속해 당뇨 식단에서 자주 권장되어 왔습니다.여기에 냉장 보관까지 더하면 저항전분(Res.. 2026. 4. 15. 올리브 오일과 혈당 (GLP-1, 식전 루틴, 혈당 스파이크) 올리브 오일을 매일 마시면 비만 치료 주사와 같은 효과가 난다고 하면, 믿어지시겠습니까? 저도 처음엔 그냥 지나쳤습니다. 그런데 주변에서 당뇨로 고생하시는 분들이 한 명 두 명 시도해보겠다고 하니, 저도 더 이상 모른 척할 수가 없었습니다. 직접 확인해보기로 했습니다. GLP-1 호르몬, 올리브 오일이 정말 자극할 수 있을까올리브 오일의 혈당 관련 효과를 이야기할 때 빠지지 않는 단어가 GLP-1입니다. GLP-1(글루카곤 유사 펩타이드-1)이란 소장의 L세포에서 분비되는 인크레틴 계열의 호르몬으로, 쉽게 말해 식후 혈당이 급격하게 오르지 않도록 속도 조절을 해주는 물질입니다. 최근 주목받는 비만 치료제인 위고비나 오젬픽도 바로 이 GLP-1 수용체를 자극하는 원리로 작동합니다.올리브 오일 속 올레산(O.. 2026. 4. 15. 당뇨 초기 증상 (전조 신호, 혈당 관리, 합병증 예방) 건강검진 결과지를 받아들고 "혈당이 좀 높네요"라는 말을 들어도 대수롭지 않게 넘기는 분들이 많습니다. 저도 그랬습니다. 돌이켜보면 몸이 수없이 신호를 보냈는데, 그게 당뇨와 연결된다는 걸 전혀 몰랐습니다. 39살에 처음 병원 문을 두드렸을 때 혈당 수치가 500을 넘긴 상태였고, 의사 선생님은 쓰러져도 이상하지 않은 사람이 걸어 들어왔다고 했습니다. 그 말이 아직도 생생합니다.몸이 먼저 알고 있던 신호들 — 전조 증상의 실체당뇨라고 하면 많은 분들이 삼다 증상, 즉 물을 많이 마시고(다음), 소변을 자주 보고(다뇨), 음식을 많이 먹는(다식) 증상을 떠올립니다. 이 삼다 증상은 혈당이 신장의 포도당 재흡수 한계치를 넘어서면서 소변으로 당이 빠져나가고, 인슐린 작용이 떨어져 세포가 에너지를 제대로 활용하.. 2026. 4. 9. 혈당 관리 (식후 운동, 피제팅, 당뇨 극복) 식후 혈당 스파이크를 줄이는 데 10분이면 충분하다는 말, 처음엔 솔직히 반신반의했습니다. 당뇨 진단을 받고 크로스핏까지 다니며 혈당을 잡아봤던 저로서는, '고작 다리 떨기로?' 싶었거든요. 그런데 직접 겪어보니, 거창한 운동보다 식후 10분의 사소한 움직임이 혈당 관리의 핵심이었습니다.다리 떨기와 뒤꿈치 들기, 앉아서도 혈당을 잡는다당뇨 진단을 처음 받던 날을 아직도 기억합니다. 그때 저는 운동을 좋아하는 편이었음에도 혈당 수치가 이미 한참 올라가 있었습니다. 약을 먹고 수치를 안정시킨 다음 크로스핏을 시작했고, 6개월이 지나자 혈당이 정상 범위로 돌아왔습니다. 체중도 80~90킬로그램대로 줄었습니다. 스스로 당뇨를 극복했다고 판단했죠.그게 방심의 시작이었습니다. 운동을 줄이고, 약도 끊고, 야식과 술.. 2026. 4. 7. 당뇨 아침 식사 (혈당 등급, 식품 선택, 실전 관리) 당뇨를 진단받고 나서 가장 먼저 막막해지는 것이 아침 식사입니다. 뭘 먹어야 하는지, 얼마나 먹어야 하는지 아무도 속 시원하게 알려주지 않더군요. 저도 처음에는 바나나 하나, 고구마 하나면 건강한 아침이라고 생각했습니다. 실제로 먹어보고, 혈당을 재보고 나서야 그 생각이 완전히 틀렸다는 것을 알았습니다.아침 공복 상태가 혈당에 특별한 이유많은 분들이 아침을 거르면 저혈당이 올 수 있다고 걱정합니다. 반대로 아침을 과하게 먹으면 하루 종일 혈당 조절이 안 되는 경험을 하기도 합니다. 저도 그 사이에서 꽤 오래 헤맸습니다.기상 직후에는 코르티솔이라는 스트레스 호르몬이 분비됩니다. 코르티솔이란 몸이 잠에서 깨어나 활동 준비를 하는 과정에서 분비되는 호르몬으로, 혈당을 서서히 끌어올리는 작용을 합니다. 이 시간.. 2026. 4. 6. 이전 1 2 3 다음
