인슐린저항성11 애사비 vs 레몬수 혈당 실험 (혈당스파이크, 인슐린저항성, 공복혈당) 애사비 5일 만에 혈당이 200을 찍었습니다. 저도 처음엔 이 수치를 보고 눈을 의심했습니다. 애사비가 혈당을 낮춘다는 이야기는 워낙 많이 들었고, 실제로 체중도 줄었다는 경험담이 쏟아지다 보니 반신반의하면서도 기대를 품었던 게 사실입니다. 그런데 직접 측정해보니 결과는 전혀 달랐습니다.애사비 5일 실험, 혈당스파이크가 멈추지 않았다일반적으로 애사비(사과식초)는 식후 혈당을 완만하게 유지시켜 준다고 알려져 있습니다. 초산(아세트산)이 탄수화물 소화 속도를 늦춰 혈당이 급격히 오르는 것을 막는다는 원리입니다. 실제로 일부 소규모 연구에서는 식전 애사비 섭취가 식후 혈당 수치를 유의미하게 낮췄다는 결과가 보고된 바 있습니다.저도 그 기대를 갖고 하루 30cc를 물에 타서, 하루 두 번 식전에 마시는 방식으로.. 2026. 5. 19. 젊은 당뇨 vs 중년 당뇨 (공복혈당, 식후혈당, 근감소증, 혈당관리) 50대에 접어들면서 건강검진 결과지를 받아들 때마다 혈당 수치에 눈이 먼저 갔습니다. 일반적으로 당뇨는 살이 찐 사람, 단 음식을 많이 먹는 사람에게 생긴다고 알려져 있지만, 제가 직접 챙겨보니 나이대에 따라 당뇨의 양상이 완전히 달라진다는 걸 알게 됐습니다. 젊을 때 당뇨와 중년 당뇨는 어디서 무너지는지가 다릅니다.젊은 당뇨의 특징, 공복혈당이 무너지는 이유솔직히 처음에는 "당뇨는 다 똑같지 않나?" 싶었습니다. 그런데 젊은 당뇨의 핵심은 공복혈당 장애(IFG, Impaired Fasting Glucose)에 있습니다. 여기서 공복혈당 장애란 최소 8시간 이상 금식한 상태에서 측정한 혈당이 비정상적으로 높게 나오는 상태를 말합니다. 식사와 무관하게, 밤새 아무것도 먹지 않았는데도 혈당이 높다는 뜻입니다.. 2026. 5. 19. 아침 혈당 스파이크 (혈당 관리, 인슐린 저항성, 기초대사량) 아침마다 오렌지 주스 한 잔에 토스트 한 장으로 하루를 시작하던 시절이 있었습니다. 그게 건강한 아침 식사라고 굳게 믿으면서요. 저처럼 당뇨 진단을 받고 나서야 "내가 매일 아침 혈당을 폭발시키고 있었구나"를 깨닫는 분들이 생각보다 많습니다. 식단을 바꾸고, 요요를 겪고, 또 바꾸는 무한 반복 속에서 그나마 버팀목이 된 것은 결국 혈당을 얼마나 안정적으로 유지하느냐였습니다.혈당 스파이크, 왜 아침이 결정적인가잠을 자는 동안 우리 몸은 포도당 공급이 끊기면서 혈당과 인슐린이 모두 낮게 유지됩니다. 이 상태에서 깨어나면 교감신경과 코르티솔이 서서히 올라오면서 몸을 깨우는데, 이때 혈당도 자연스럽게 조금씩 올라갑니다. 문제는 이 타이밍에 시리얼, 식빵에 잼, 오렌지 주스 같은 정제 탄수화물을 한꺼번에 집어넣을.. 2026. 5. 8. 당뇨 예방법 (가공식품, 혈당관리, 채소과일식) 솔직히 저는 한동안 "당류 제로"라는 표시만 보면 안심했습니다. 다이어트 음료나 제로 음료를 고르면서 뭔가 건강에 좋은 선택을 하고 있다고 착각했거든요. 그런데 제가 실수한 부분이 있었는데, 정작 봐야 할 건 당류가 아니라 탄수화물 함량 전체였습니다. 이 글에서는 당뇨를 예방하거나 관리할 때 실제로 피해야 할 것들과, 매일 아침 채소와 과일로 시작하는 식사가 어떤 의미를 갖는지 정리해봤습니다. 가공식품이 혈당을 망치는 진짜 이유당뇨는 어렵게 생각할 필요가 없습니다. 제 경험상 이건 결국 무엇을 입에 넣느냐의 문제입니다. 특히 가공식품에 들어 있는 덱스트린과 변성 전분이 문제입니다. 덱스트린이란 전분을 인위적으로 분해한 탄수화물 형태로, 소화 흡수 속도가 빨라 혈당을 순간적으로 끌어올리는 성질이 있습니다... 2026. 4. 26. 혈당 식단 (혈당스파이크, 식사순서, 공복운동) 밥을 먹고 나서 30분쯤 지나면 갑자기 몸이 나른해지고 졸음이 쏟아진 경험, 한 번쯤 있으시죠. 저는 당뇨 진단을 받고 나서야 그게 혈당스파이크 때문이라는 걸 알았습니다. 당뇨 11년차가 되면서 깨달은 건, 무엇을 먹느냐보다 어떤 순서로 먹느냐가 혈당 조절에 훨씬 결정적이라는 사실입니다. 아침 첫 숟갈이 하루 혈당을 결정한다아침은 당뇨인에게 하루 중 가장 취약한 시간대입니다. 7시간 이상 공복 상태가 유지되다 보니, 첫 음식이 장벽에 닿는 순간 성분이 그대로 흡수되어 버립니다. 이때 백미나 죽처럼 정제된 탄수화물을 첫 번째로 넣으면 혈당이 급격히 치솟게 됩니다.저는 요즘 아침 식사를 준비하면서 오이, 양상추, 당근 같은 생채소를 먼저 씹으면서 조리를 시작합니다. 처음엔 대단한 것도 아닌데 이게 뭐가 다를.. 2026. 4. 24. 당뇨 근막 관리 (근막 경직, 혈당 조절, 3R 운동) 솔직히 저는 당뇨 관리에서 근육만 신경 쓰면 된다고 생각했습니다. 밥 조절하고, 약 먹고, 꾸준히 걷고 근육을 키우면 충분하다고요. 그런데 아무리 운동해도 공복 혈당이 내려오지 않는 분들이 있다는 이야기를 들으면서 뭔가 놓치고 있다는 느낌이 들었습니다. 그 빠진 조각이 바로 '근막'이었습니다. 근막 경직이 혈당을 망치는 이유당뇨를 오래 앓으면 몸 곳곳이 굳는다는 느낌을 받으신 분 많으실 겁니다. 발바닥이 뻣뻣하고, 어깨가 잘 안 올라가고, 아침에 일어나면 온몸이 찌뻑한 그 느낌. 저도 처음엔 그냥 나이 탓이라고 넘겼습니다. 그런데 이게 근막 문제일 수 있다는 걸 알고 나서 생각이 바뀌었습니다.근막(fascia)이란 근육과 뼈, 혈관, 신경, 장기까지 몸 전체를 감싸고 지지하는 얇은 결합조직입니다. 쉽게 .. 2026. 4. 24. 이전 1 2 다음
