혈당관리29 당뇨 식단 관리 (혈당 스파이크, 무가당 함정, 연속 혈당 측정) 국내 30세 이상 성인 여섯 명 중 한 명이 당뇨병을 가지고 있습니다. 전 단계까지 포함하면 사실상 성인 절반 가까이가 이 수치에 걸려 있는 셈입니다. 저도 진단받던 날, 과일을 마음껏 못 먹게 됐다는 사실이 제일 먼저 머릿속을 스쳤습니다. 그만큼 먹는 것과 혈당은 생각보다 훨씬 촘촘하게 연결돼 있습니다. 달지 않아도 혈당을 올리는 음식들의 실체"무가당"이라고 적힌 제품을 보고 안심했던 경험, 한 번쯤 있으실 겁니다. 저도 그랬습니다. 그런데 무가당이란 정확히 말하면 "당을 추가하지 않았다"는 뜻이지, "당이 없다"는 의미가 아닙니다. 무가당 주스를 마셔도 혈당은 충분히 오릅니다. 과일 자체에 이미 당분이 들어 있으니까요.우유도 마찬가지입니다. 달지 않으니 괜찮겠지 싶지만, 우유에는 유당(乳糖)이 함유되.. 2026. 4. 13. 식전 야채 먹기 (혈당 스파이크, 인슐린, 섬유질) 밥 먹기 전에 야채부터 먹으라는 말, 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 저도 처음엔 반신반의했습니다. 야채 몇 점이 뭘 바꾸겠냐 싶었거든요. 그런데 직접 혈당을 재가며 확인해보니 생각이 완전히 달라졌습니다. 식전 야채 하나만으로 혈당 최고점이 30~40 가까이 낮아지는 것을 눈으로 확인한 순간부터, 이건 선택이 아니라 습관으로 굳혀야겠다고 결심했습니다. 혈당스파이크, 왜 이렇게 무서운 걸까혈당 스파이크(Blood Glucose Spike)란 식사 후 혈당이 급격하게 치솟았다가 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 여기서 혈당 스파이크란 단순히 숫자가 높아지는 문제가 아닙니다. 혈당이 급격히 오를 때 우리 몸은 이를 낮추기 위해 인슐린(Insulin)을 과다 분비하게 되는데, 이 과정에서 극심한 식곤증, 무력감,.. 2026. 4. 13. 당뇨 아침식사 (혈당관리, 저탄수화물, 모닝빵) 솔직히 저는 11년 동안 당뇨를 앓으면서도 아침 한 끼가 하루 혈당 전체를 좌우한다는 걸 제대로 몰랐습니다. 운동하고 탄수화물 줄이면 된다고만 생각했는데, 2년 전 사업이 흔들리면서 그 단순한 원칙조차 지키지 못하게 됐고, 당화혈색소가 10~12까지 치솟았습니다. 병원에서 신장 투석 경고 이야기를 들은 날, 뭔가 제대로 바꿔야 한다는 걸 처음으로 뼈저리게 실감했습니다. 혈당관리, 아침 한 끼부터 달라집니다당화혈색소(HbA1c)란 최근 2~3개월간의 평균 혈당 수치를 반영하는 지표입니다. 쉽게 말해 단순히 오늘 혈당이 높고 낮고의 문제가 아니라, 누적된 식습관의 결과가 숫자로 나타나는 것입니다. 제 HbA1c가 10을 넘었다는 건, 그동안의 식사 하나하나가 몸 안에 그대로 쌓여 있었다는 뜻이기도 합니다.당.. 2026. 4. 13. 당뇨 채소 (추천채소, 금지채소, 라면조합) 저도 처음엔 채소면 다 괜찮겠지 싶었습니다. 그러다 고구마 다이어트를 했다가 혈당이 180까지 뛰는 걸 직접 겪고 나서야 '채소라고 다 같은 채소가 아니구나'를 뼈저리게 느꼈습니다. 당뇨인이라면 어떤 채소를 먹어야 하고, 어떤 채소는 피해야 하는지 정확히 알아야 합니다. 잘못된 상식 하나가 혈당을 폭발시킬 수 있습니다. 당뇨인이 꼭 챙겨야 할 채소 3가지솔직히 깻잎이 이렇게 대단한 채소인 줄은 몰랐습니다. 향신채 정도로만 생각했는데, 직접 공부하면서 생각이 완전히 바뀌었습니다.깻잎에는 비타민 K가 풍부하게 들어 있습니다. 여기서 비타민 K란 혈액 응고를 돕는 것으로 잘 알려진 지용성 비타민인데, 최근에는 췌장의 베타세포를 활성화시키는 역할도 한다는 점이 주목받고 있습니다. 베타세포란 췌장에서 인슐린을 분.. 2026. 4. 9. 당뇨 진단 (초기 증상, 혈당 관리, 생활 습관) 밤새 화장실을 30분 간격으로 들락거려 본 적 있으신지요. 저는 39살 겨울, 캠핑장에서 그 밤을 보냈습니다. 잠은커녕 텐트 밖을 수십 번 나갔다 들어오면서 처음으로 "뭔가 잘못됐다"는 생각이 들었습니다. 다음 날 병원에서 받은 진단은 당뇨였고, 의사 선생님은 "왜 안 쓰러지고 걸어서 왔냐"고 했습니다.증상 없이 조여오는 초기 신호들당뇨병은 소변으로 당이 빠져나올 만큼 혈액 속 포도당 농도가 높아진 상태를 말합니다. 흔히 다음(多飮), 다뇨(多尿), 과식이라는 삼다(三多) 증상을 떠올리지만, 사실 이 증상이 나타났을 때는 이미 병이 꽤 진행된 상태입니다. 저도 그랬습니다. 캠핑 가기 전까지는 아무 이상도 못 느꼈으니까요.제가 직접 겪어보니, 돌이켜보면 신호는 그 전부터 있었습니다. 피부가 유독 건조하고 .. 2026. 4. 7. 이전 1 2 3 4 5 다음
